Mặc dù giá trị sức khỏe của hạt macca đã được công nhận trên cả thế giới. Nhưng mức giá của loại hạt này có xứng đáng không?
Giá trị của hạt macca

Không chỉ có hương vị thơm ngon, dịu nhẹ, hạt macca còn giá giá trị dinh dưỡng cao nhất trong các loại hạt. 100g hạt macca cung cấp 718 calo. Ngoài ra còn nhiều khoáng chất và vitamin chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật.
Các chất bổ sung chính là Canxi, Sắt, Magie, Mangan, Kẽm, Vitamin A, B, E tác động đến quá trình trao đổi chất của con người, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai ốm nghén muốn bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và con.
Ngoài ra còn có chất béo không bão hòa và axit oleic giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt cho cơ thể, phòng ngừa nhiều bệnh tuổi già như tim, loãng xương, trí tuệ…
Chưa hết, macca còn giúp chống táo bón, cứ 100g hạt macca chứa 8,6g chất xơ.
Những lợi ích tuyệt vời này lý giải vì sao hạt macca có giá bán cao nhất trong các loại hạt.
Hạt macca giá bao nhiêu 1kg?
Trên thị trường, hạt macca bán lẻ thường có mức giá 330-350 nghìn đồng/kg. Nổi tiếng nhất là từ Úc và Nam Phi, chất lượng hơn hẳn với sản phẩm nhập khẩu từ Trung Quốc.
Hạt macca Trung Quốc có hạt nhỏ hương vị kém thơm ngon hơn. Nên thường có mức giá thấp, macca Úc nổi tiếng nhất thế giới về chất lượng nên được nhiều người ưa chuộng.
Hiện nay, nước ta đã trồng được macca đáp ứng một phần nhu cầu trong nước. Macca trồng tại nước ta có chất lương khá tốt do hợp với thổ nhưỡng, tươi ngon hơn do mới sản xuất. Giá bán tương đương với macca Úc từ 350.000đ-380.000đ/kg hàng đã tách vỏ.
