Cây điều trồng chủ yếu ở đâu tại Việt Nam?

Việt Nam đã phát triển từ một quốc gia nhỏ xuất khẩu hạt điều thô thành quốc gia xuất khẩu hạt điều lớn nhất thế giới trong 30 năm qua. Việt Nam đã xuất khẩu hạt điều sang hơn 90 quốc gia và vùng lãnh thổ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hạt điều được trồng ở đâu tại Việt Nam.

Hạt điều được trồng ở đâu trên thế giới?

Trước hết, hạt điều thực chất không phải là hạt, mà là quả của cây điều. Một loại cây thường xanh lớn phát triển mạnh ở các vừng khí hậu nhiệt đới. Cây này ra hoa màu đỏ, sau đó tạo ra quả giả hình bầu dục giống quả táo màu đỏ hoặc vàng.

Những quả táo điều này rất ngon ngọt và nhiều thịt, hơi chát. Hạt điều có vỏ cứng và thường được tách khỏi quả và đem phơi khô vài ngày dưới nắng.

Cây điều có nguồn gốc từ Brazil, Nam Mỹ sau đó được phân bố khắp thế giới. Cây điều có thể chịu được những nơi có điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Là một cây thích nhiệt độ cao, nhạy cảm với không khí lạnh. Mùa khô rõ rệt là điều kiện để cây phát triển tốt.

Trên thế giới có 32 quốc gia sản xuất hạt điều thương mại. Nhưng cây điều chỉ phát triển tốt ở các quốc gia nhiệt đới và cận nhiệt đới. Sau đây là 10 quốc gia trồng điều hàng đầu hiện nay: Ấn Độ, Việt Nam, Brazil, Nigeria, Tazania, Indonesia, Guina, Bờ Biển Ngà, Bissau, Cotolvore, Mozambique. Cây điều dần trở thành cây quan trọng trong nền nông nghiệp của nhiều quốc gia.

Cây điều trồng ở đâu tại Việt Nam?

Cây điều được trồng nhiều nhất ở vùng Đông Nam Bộ. Riêng tỉnh Bình Phước là vùng trồng điều lớn nhất cả nước. Với đất đỏ bazan chiếm gần 60% diện tích của tỉnh. Đây là những điều kiện thuận lợi cho cây điều phát triển tốt nhất, mang lại năng suất cao.

Hiện nay, cả nước có khoảng 308.660 ha điều, năng suất bình quân đạt 1,19 tấn/ha, sản lượng đạt 344,836 tấn. Với diện tích 175.000ha, Bình Phước được coi là thủ phủ cây điều của cả nước, đây cũng là vùng đất được đánh giá có chất lượng hạt điều tốt nhất thế giới.

Tây Nguyên gồm các tỉnh gia lai, kontum, daklak, lâm đồng có diện tích 85.265ha. Nơi đây nổi tiếng với đất đỏ bazan, khí hậu mát mẻ, thích hợp cho cây điều sinh trưởng.

Những giống hạt điều nào được trồng tại Việt Nam

Hiện nay có rất nhiều loại hạt điều khác nhau được trồng ở Việt Nam, nhưng hầu hết là 5 giống chính. Các giống này thường cho chùm từ 5 đến 10 quả. Màu sắc chính của quả là màu vàng. Tuy nhiên, tỷ lệ hạt, kích thước hạt điều thô và năng suất khá khác nhau.

• Giống điều ES-04: tỷ lệ hạt 27,5%, kích thước RCN:173 hạt/kg, năng suất 55-65 kg/cây/năm.
• Giống điều EK-24: tỷ lệ hạt 28%, kích thước RCN: 120 hạt/kg, năng suất 35-45 kg/cây/năm.
• Giống điều BD-01: tỷ lệ hạt 27%, kích thuớc RCN: 165 hạt/kg, năng suất 45-55kg/cây/năm.
• Giống điều KP-11: tỷ lệ hạt 27,5%, kích thước RCN: 150 hạt/kg, năng suất 45-55kg/cây/năm.
• Giống điều KP-12: tỷ lệ hạt 27%, kích thước RCN: 140 hạt/kg, năng suất 55-65/kg/cây/năm.

Mùa thu hoạch hạt điều ở Việt Nam bắt đầu khá sớm, vào khoảng cuối tháng 1 hoặc tháng 2 và kết thúc vào tháng 5 hoặc 6 tùy thuộc vào thời tiết và phương pháp trồng.

Tình trạng xuất khẩu hạt điều Việt Nam

Từ một quốc gia nhỏ xuất khẩu hạt thô. Hiện nay, Việt Nam đã trở thành quốc gia xuất khẩu hạt điều lớn nhất thế giới. Năm 2023 xuất khẩu hạt điều mang về khoảng 3,6 tỷ USD ngoại tệ cho đất nước.

Theo quy định của chính phủ, mức thuế xuất khẩu hạt điều Việt Nam là 0% để tạo điều kiện cho hàng hóa cạnh tranh với quốc tế.

Việt Nam hiện có nhiều xưởng, nhà máy chế biến hạt điều với máy móc hiện đại. Ngoài sản xuất hạt điều trong nước, Việt Nam còn nhập khẩu hạt điều thô, chế biến thành phẩm rồi xuất đi đến nhiều quốc gia khác nhau.

Tất cả điều này là do kinh nghiệm sản xuất và hệ thống máy móc chế biến, hệ thống vận tải hiệu quả của đất nước mang lại.

Xem thêm:

• Giá hạt điều tươi ngày hôm nay Bình Phước 2024
• Cây điều là gì? Đặc điểm, hình ảnh, giá trị, thuyết minh